Хайде да си направим баница петминутка – вкусен и бърз солен кекс. По принцип баницата изисква доста труд, особено ако си точите корите сами. Но аз ви предлагам съвсем проста рецепта за баница, която няма начин да не ви хареса. Няма и пет минути време да ви отнеме. Като приготвите продуктите, само бъркате и … готово! Става за нула време и се изяжда също за толкова…
Баница петминутка
Съставки
250 гр кисело мляко
4 яйца
Половин лъжичка сода
250 грама твърдо сирене
50 мл олио или разтопено масло
2 чаши брашно
Инструкции
Първо разбиваме млякото с яйцата и содата. Сипваме олиото или маслото и добавяме брашното. Разбиваме сместа до гладкост с миксера. Накрая слагаме настърганото сирене. Приготвяме тавичката за печене, която може да бъде кръгла с диаметър 24 см или продълговата със същия обем. Намазваме с олио или масло, поръсваме с брашно и слагаме във фурната. Печенето става при 200 градуса за около 25-30 минути или до готовност. Трябва да получите отгоре златисто кафява коричка.
Вкусно, лесно и чудесно – баница петминутка
Баницата петминутка бухва много хубаво, докато е във фурната, но след като я извадим леко спада- Това да не ви притеснява, поднесете я топличка с айранче.
Добър апетит!
Източник: poleznite