Вкусна и много проста рецепта! Пълнените рулца стават бързо, вкусно и лесно. Вземете всяко месо и променете съставките за пълнеж, за да изненадате всеки път с ново ястие! Рулцата са добри с всяка гарнитура по ваш избор.
Плънка
Пригответе плънката за рулата. Компонентите ѝ могат да се променят по ваш вкус!
Съставки:
- гъби – 200 г;
- сол, подправки на вкус;
- кашкавал – 100 г;
- варени яйца – 2 бр.;
- майонеза – 3 с.л.
Настържете кашкавала и сварените яйца, посолете и поръсете с черен пипер. Добавете майонезата, разбъркайте.
Нарежете гъбите. Запържете в достатъчно растително масло и посолете. Добавете към пълнежа, разбъркайте всичко заедно.
Месни рулца
Да преминем към вкусните неща! Пригответе следните съставки:
- 700 г месо (пилешко филе);
- 3 яйца;
- 150 г брашно;
- олио за пържене.
Нарежете пилешкото филе на тънки филийки. Удобно, когато месото е леко замръзнало. Покрива се с плик и се начуква от двете страни.
Поставете плънката върху парче месо. По желание може да добавите топено сирене. Завийте го на руло.
Потопете рулцата първо в брашно, а след това в разбито яйце. Пържете на умерен огън по 10 минути от двете страни.
Готовите ролки могат да се сервират с всякакви гарнитури или дори само със салата! Хрупкава отвън, с разтапяща се, разтеглив пълнеж отвътре – просто е вкусна.
Поглезете любимите си хора с ново ястие с месо – чудесни рулца. Пълнежът може да бъде най-различен по ваш вкус!
