Трудно ще повярвате колко лесно може да се постигне това!
Яйцата наистина са сред най-ценните продукти в нашата кухня. Ние ги приготвяме по различни начини – готвени, пържени, във формата на забулени яйца или вкусни омлети, и дори ги използваме в сладкиши.
Пробвали ли сте яйцата на скара? Ще бъдете приятно изненадани. Дори опитни готвачи ще се изумят от това ястие според рецептата „Важно е да знаете“. Дори и хората, които обичат месо, може би ще предпочетат да опитат поне едно такова яйце.
Наистина си струва да се опита.
Необходими съставки:
Яйца – 9 броя
Сол – ч.ч
Черен пипер – ч.ч
1 ст.л супена лъжица нарязани зеленчуци
Дървени шишета – 3 броя
Приготвяне:
Предварително накиснете дървените шишчета във вода, за да се наситят с течност и да не се запалят по време на печене.
Внимателно пробийте няколко малки дупчици във всяко яйце с игла.
Поставете надупчени, но пълни яйца във формички за мъфини.
Подгответе тънка тръба от намазана с масло хартия, поставете я в дупката на всяко яйце и през нея добавете малко сол и черен пипер.
Разклатете съдържанието на всяко яйце в черупката чрез дървеното шише.
Поставете формата с яйцата в тава за печене и добавете вода. Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса с вентилаторен режим за около 12 минути.
След като яйцата се изпекат, набодете по 3 яйца на всяко шише и ги запечете на скара за 2-3 мин.
Вашето ястие е готово за сервиране!
