Често купуваме зелени банани в магазина: понякога, защото няма друг избор, а понякога съзнателно, защото такива плодове определено ще издържат дълго време, постепенно узряват у дома.
Но понякога процесът на зреене отнема твърде много време.
Как да накараме бананите да узреят за 1 час
Ако трябва бързо да получите узрели банани, използвайте метода на печене. Този метод е много прост:
Застелете лист за печене или тава с хартия за печене.
Загрейте фурната на 150 градуса.
Поставете бананите върху лист за печене (имайте предвид, че не е необходимо да ги белите; оставете плодовете необелени).
Печете плодовете във фурната, като настроите таймера за 1 час.
Когато отворите вратата на фурната, ще видите, че банановите кори са почернели. Не се страхувайте – банановата каша ще бъде мека, сладка и вкусна.
Оставете бананите да изстинат, отстранете кожата и ги използвайте за добавяне към тесто, смутита, плодова салата и други ястия.
