Необходими продукти:
брашно – 280 грама
какао – 100 грама
бакпулвер – 10-12 грама
сол – 1 щипка
захар – 300 грама
масло – 100 грама
яйца – 4 броя
ванилова захар – 1 пакетче
пудра захар – 200 грама (за овалване)⠀
Приготвяне: ⠀
Разтрийте маслото със захарта и ваниловата захар. Добавете яйцата, разбъркайте. Добавете какаото, разбъркайте. Добавете брашното с бакпулвера и солта.
Омесете тестото, направете от него кифличка и я поставете в хладилника за няколко часа. Оформете на топка колкото орех.
Оваляйте топчетата в пудра захар. Поставете бъдещите сладки върху лист за печене, покрит с пергамент, на разстояние една от друга.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.
Сладките трябва да имат коричка отвън, а пукнатините отвътре и да останат леко влажни. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
