Интересен и вкусен десерт без печене
Сега ще ви кажем как да направите десерт от сирене без печене. Тази проста рецепта за идва от Финландия.
Нарича се „Паска“ и се приготвя бързо – ще отделите 30 минути.
Съставки:
Бяло сирене – 500 гр
Масло – 100 гр
Сметана – 200 мл
Захар – 120гр
Ванилова захар – 10 гр
Лимон, сок – 20 гр
Бадеми – 50гр
Захаросани плодове – 50 гр
Горски плодове – 50 гр
Начин на приготвяне:
Разбийте омекналото масло със захарта до гладкост. Добавете сирене, ваниловата захар, лимоновия сок и всичко се разбива.
Изсипете нарязани ядки, захаросани плодове и разбъркайте. Сметаната се разбива и се смесва с другата смес до гладкост.
Покриваме съд с тензух на два слоя и плътно разстиламе сместа в нея. Увиваме краищата на марлята и стягаме хубаво.
Поставете формата в хладилника за 8-10 часа. Изваждаме готовата паска, прехвърляме я в чиния и украсяваме с горски плодове.
Тя се оказва красива, вкусът й е перфектно балансиран с горски плодове.
