Шарените кюфтенца са не просто вкусни, те са най-вкусните кюфтета, които ще опитате

Без да преувеличаваме ще ви кажем, че тези шарени кюфтета са не просто вкусни, те са най-вкусните кюфтета, които сме опитвали.

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

кайма – 700 г смес

лук – 2 глави

кисели краставички – 3 бр.

кашкавал – 100 г

бульон – 1 кубче телешки

магданоз – 5 – 6 стръка

соев сос – 2 с.л.

олио – 5 с.л.

чубрица – 2 ч.л.

черен пипер

сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесете каймата с нарязания лук, киселите краставички, магданоза. Добавете чубрицата, пипера, настъргания кашкавал.

Налейте 5 с.л. вода и поръсете със стрития телешки бульон. Омесете каймата, оформете топки и ги изтънете.

Смесете соевия сос и олиото. Преди печене намаслете с тях кюфтетата. Пекат се на умерено загрята скара.

Източник: ezine