14 Тайни Кулинарни Трикове, Използвани От Шеф Готвачите В Ресторантите



Тези, които готвят, често знаят, че понякога в кухнята е истински ад: маслени пръски, загоряло месо и яйцата, които току-що купихте, се обърнаха лошо.

Колегите от “Bright Side” обичат да преодоляват предизвикателствата. Ето защо са събрали 14-те най-полезни кулинарни трикове, които ще ви спестят време и нерви и ще повишат уменията ви.

14. Ако пържите кюфтета, направете вдлъбнатина в центъра. Това ще намали времето за готвене.

13. За да отрежете перфектно парче торта, поставете ножа в гореща вода. Това ще попречи на залепването на тортата към острието.

12. Сложете пулверизатор в лимон, за да направите спрей от лимонов сок.

11. Определете размера на порцията с ръката си.



loading...