Хората с опит в селското стопанство знаят, че след събирането на картофите е важно да се възстанови плодородието на почвата. Това може да се постигне без използване на химикали, като просто засадите растения за зелено торене.
Ето как да определите какво да засадите в областта, където вече сте събрали картофите. Изборът на култури за последващо засаждане след картофи е ограничен.
Картофите изискват значителни количества калий, азот и фосфор за своя растеж. Следователно е важно да се подпомогнат тези елементи. Всяко бобово растение е подходящо за това. В леглата, където сте отгледали картофите, можете да засадите грах, лупина, сладка детелина или люцерна.
Калий и фосфор може да се добавят чрез ръж. За по-добри резултати опитни фермери често комбинират бобовите растения с ръж. След като се направи зелено торене, почвата става богата и подходяща за култивация.
