Защо е необходимо да прибавяме лимонов сок към ориза?
Като цяло по целия свят тази зърнена култура се приготвя по доста различни начини.
Един от тези начини е прибавянето на малко лимонов сок при ориза в тигана.
Причината за това е, че лимоновият сок подобрява ориза.
Освен това вкусът на гарнитурата става по-изразителен и гали нежно небцето.
От своя страна лимоновият сок спомага да направи ориза по-ронлив и да премахне евентуалното образуване на бучки.
Опитните кулинари споделят, че за нормална порция ориз са напълно достатъчни една-две чаени лъжички лимонов сок.
Опрделеното количество също ще запази и белия цвят на ориза.
Дано сме Ви били полезни! Споделете в коментар и други трикове, които знаете.
