През есенно-зимните месеци мнозина страдат от недостиг на витамини, което води до намаляване на имунитета. Ето защо е важно да включите в диетата си храни, които осигуряват всички необходими елементи.
Диетологът Марина Копитко говори по-подробно на какво точно трябва да обърнете внимание в интервю за Вечерная Москва.
На първо място лекарят подчерта, че през този сезон хората имат особено голяма нужда от витамин С, който може да се набави от червения пипер, морския зърнастец, лимоните и портокалите. Тялото се нуждае от витамин А, който предпазва от вируси и помага за поддържане на добро зрение. Тук трябва да обърнете внимание на морковите, аронията и черния дроб. Освен това е необходим цинк, който спомага за поддържането на младостта на кожата. За целта трябва да включите в менюто си ядки, морски дарове и червени меса.
Не забравяйте за важността на витамин B12, който поддържа нивата на хемоглобина. Можете да го получите от месо, телешки черен дроб.
Лекарят отбеляза ползите от витамин Е, който укрепва косата и ноктите. Лесно е да се намери важен елемент в растителните масла.
