Вкъщи имам старо ренде. Не знам преди колко време е купено, но е много удобно.
Не искам да го сменям и да го заменям с ново. Затова просто го заточвам от време на време и то отново започва да стърже идеално.
А начинът, освен това и много прост, с който всяка домакиня може да се справи.
Здравейте, приятели, казвам се Мими и ви приветствам с добре дошли в моя канал за готвене!
Освен това с този метод могат да се заточват не само рендета, но и ножове. Важното е да не си порежете пръстите след това. Защото ножът ще стане много остър.
Честно казано, когато за първи път чух за този метод, не можах да повярвам на очите и ушите си. Винаги съм смятал, че ножовете и рендетата трябва да се точат със специален камък или уред.
И тук всичко е просто. За да наточите рендето, се нуждаете от обикновена керамична чаша или чиния.
Керамична. Стъклената няма да свърши работа. Тя трябва да има такава лента на дъното.
Поставям чинията или чашата с дъното нагоре.
Леко намокрям нож или ренде с вода и леко прокарвам предмета, който искам да наточа, по този груб ръб. Гладко и най-важното – да не се притиска. Ето така:
Има само един важен детайл – ножът трябва да се държи под ъгъл от 30 градуса.
Повторете тази процедура 10 пъти и веднага ще усетите, че ножът е станал много по-остър.
