Любимите на всички палачинки могат да станат още по-крехки, вкусни и сочни, ако добавите само две лъжици към сместа. Малцина знаят, че медът може да промени вкуса на тънките палачинки.
За целта в сместа за палачинки прибавете две супени лъжици мед, две яйца, две чаши мляко, 50 милилитра слънчогледово масло, една чаша брашно и щипка сода.
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата в купа и добавете меда. Разтворете меда на водан баня до пълното му втечняване. След това добавете мляко, растително масло, добавете брашно и щипка сода.
Смесвате всичко и оставяте тестото за 15 минути. На финала пържите палачинките в тиган.
