Кафето е една от най-популярните напитки в света. Всеки ден милиони хора започват деня си с чаша ароматно кафе.
Въпреки това, има един страничен ефект, свързан с пиенето на кафе. Често, след като изпие тази напитка, човек веднага иска да изпразни червата си. Учените проведоха съответен експеримент и установиха, че 29% от доброволците изпитват желание да отидат до тоалетната след чаша кафе.
Но защо се случва това и струва ли си да се откажете от любимата си напитка заради този страничен ефект?
Както се оказва, учените все още разучават причините за това явление. Те обаче имат няколко логични теории за това.
Кофеин
Първият е свързан с кофеина. Факт е, че това вещество не само ободрява, но и активира свиването на чревните мускули (по-специално на дебелото черво). Експертите наричат това „гастроколичен рефлекс“, което кара човек да иска да има движение на червата.
Учени от Медицинския колеж на Университета на Айова установиха , че черното кафе увеличава подвижността на дебелото черво с 23% повече от същата напитка без кофеин. И 60% по-ефективен от водата. Учените обаче признават факта, че безкофеиновото кафе също предизвиква позиви за дефекация, макар и в по-малка степен.
Аминокиселини
Това се дължи на хлорогенната киселина и аминокиселината N алканоил 5 хидрокситриптамин. Попадайки в тялото, тези вещества повишават нивото на хормона гастрин. Той от своя страна повишава киселинността на стомашния сок, стимулирайки неволните контракции на стомашните мускули, които карат червата да се движат.
Мляко
Но има и трета теория, според която желанието да отидете до тоалетна след чаша кафе се причинява от сметана или мляко, които много хора добавят към напитката. Учените са установили, че 2/3 от любителите на кафе предпочитат напитка с подходящи добавки. Въпреки това, около 65% от хората в света страдат от непоносимост към лактоза, която често провокира желание за изхождане.
Сутрин
И накрая, има друго обяснение за този проблем. Много хора предпочитат да пият кафе сутрин. Сутрин след събуждане червата се свиват приблизително два пъти по-активно, отколкото след обяд. Експертите са установили, че циркадните ритми влияят на човешкото тяло по много начини, включително движенията на червата. Следователно е възможно желанието да отидете до тоалетната след кафе да възникне дори и да не сте пили тази напитка.
