Ако сте фен на пастетите и домашно приготвените разядки, то вие сте попаднали на точното място. Тук ще ви представим една лесна и бърза рецецепта.
Тя е за оригинален немски крем, който може да се маже. Съчетава се добре с прясно изпечена багета, а приготвянето е много лесно.
Немски крем за мазане
Нужни продукти:
• 1 глава лук
• 1 ябълка
• 50 г орехи
Подправки:
• 10 г масло
• сол
• черен пипер
• малко горчица
За поднасяне:
• прясна багета
Начин на приготвяне:
Сложете тигана на котлона и го загрейте.
Сложете маслото върху него и го разтопете.
Нарежете багетата на тъхнки филийки.
Сложете ги върху маслото да се запържат до златисто и от двете страни.
Във втори тиган разтопете още малко масло.
В него сложете ситно нарязания лук.
Оставете го да се пържи до прозрачност и през това време почистете ябълката и я нарежете на ситно.
Изсипете нарязаната на ситно ябълка в тигана с лука, слагайки още едно парченце масло.
Оставете я да се пържи до омекване.
След като стане готова, изсипете всичко в блендер.
Добавете сухо запечените и смлени орехи.
Пуснете блендера и пасирайте до гладка консистенция.
Овкусете пасираната смес със сол, черен пипер и горчица.
Вече можете да намажете готовия крем върху препечените филийки от багета и да сервирате.
