Ще имате нужда от:
500 грама – извара
3 броя – яйца
70 милилитра – прясно мляко
50 милилитра – сметана
3 супени лъжици – захар
3 супени лъжици – кус кус
1 чаена лъжица – бакпулвер
300 грама – тиква
1 чаена лъжица – канела на прах
1 чаена лъжица – ванилия
Начин на приготвяне:
За начало разбийте добре изварата с яйцата. Прибавете сметаната и бавно разбъркайте. Добавете бакпулвера, захарта, прясното мляко и кyс кус, разбъркайте добре до получаване на гладкост.
Тиквата е нужно да я настържете с помощта на ренде с малки отвори и да добавите ванилията, канелата и захарта, разбъркайте добре. Веднага след това прибавете половината изварена смес към тиквата и внимателно разбийте с помощта на блендер отново до гладкост.
В средната част на формата за печене трябва да поставите 2 супени лъжици бяла смес, а отгоре е нужно изсипете същото количество портокалова смес.
Тази процедура трябва да я правите до свършаване на количеството. За период от 40 минути печете във фурна на 180 градуса. Ако знаете и други подобни сладкиши, моля споделете в коментарите. Успех!
