Ще имате нужда от:
4-5 броя – картофи
100 грама – царевично нишесте
сол на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
За начало измийте добре картофите, обелете ги. След това е необходимо да ги нарежете на дребно и да ги сварите докато не омекнат.
Когато картофите станат меки, отцедете водата и ги намачкайте добре. Посолете и поръсете с черен пипер на вкус, прибавете нишестето и за пореден път намачкайте.
Получената смес, трябва да я поставите отгоре върху лист хартия за печене. Разпределете я равномерно. Постелете друг лист за печене отгоре, и го разточете.
Нарежете на дълги парчета разточената картофена смес, и запържете в тиган с малко количество олио до получаване на златист цвят. Да Ви е вкусно!
