Много по-вкусни от обикновените рецепти за шницели и котлети.
Всяка домакиня може да приготви вечеря като в ресторант в собствената си кухня. За това обаче изобщо не е необходимо да купувате скъпи продукти, тъй като правилните комбинации играят по-важна роля. Пилешките гърди със сирене определено ще подлудят всички вкъщи.
За една порция ще ви трябва:
пилешки гърди – 1 бр.,
шунка – 2 тънки филийки,
сирене – 2 тънки филийки,
мляко – 30 мл,
брашно – за овалване,
галета,
яйца – 1 бр.,
сол и черен пипер на вкус.
Нарежете пилешките гърди наполовина, за да получите две равни части. В отделна купа смесете яйцето и млякото. Добавете подправки и сол към галетата.
Поставете сирене и шунка върху едната половина пилешко, покрийте с второ парче гърди отгоре. Оваляйте ги в брашно, след това в яйчената смес и след това в галета.
Поставете пилешкото върху силно нагрят тиган. Пържете по 15 минути от всяка страна до златисто кафяво. Вътре ви очаква невероятно вкусен пълнеж, съобщава телеграм каналът „Кулинарна фантазия“.
