Киселото мляко определено е българската храна чудо, но не трябва да се яде за закуска. Ползите на практика изчезват. За това обяснява доктор Александра Захоева, кардиолог и диетолог. Има много сериозни особености.
Когато станеш сутрин, след сън в стомаха ти има много солна киселина. Тя тотално вижда сметката на полезните бактерии от млякото. Губят се всички положителни черти на тази храна.
Всички ферментирали млечни продукти трябва да се консумират поне два часа след закуската
Най-полезно е, ако ги ядем на вечеря. Тогава ще може да извлечете всички ползи от тези бактерии и то в най-голяма степен. По време на сън се случват процеси в тялото и конкретно стомаха, които не са благоприятни за тях.
Ако искате нещо млечно за закуска, заложете на изварата. Тя е перфектна. Много добре контролира апетита и дава на тялото много полезни аминокиселини. Тя действат благоприятно на метаболизма, мускулите и като цяло за по-здравословно и пропорционално тегло.
