Някои хора смятат, че пилешките яйца могат да повишат нивото на „лошия“ и „добрия“ холестерол, затова някои хора обмислят да се откажат от този продукт.
Хранителният холестерол се съдържа не само в яйцата. Той се съдържа и в други животински продукти.
Средностатистическият човек консумира храни, които съдържат холестерол, почти всеки ден.
Те включват например морски дарове, птиче месо, месо и млечни продукти.
Пилешките яйца също са в този списък.
Но какво да кажем за хората, които имат високи нива на „лош“ холестерол?
Лекарите смятат, че в този случай можете да ядете не повече от 4-5 яйца седмично.
В този случай е важно как и с какво да ги консумирате. Например едно варено яйце със зелена салата е добър вариант.
Това правило се отнася и за хората с наднормено тегло, както и за други проблеми, свързани с риска от развитие на сърдечни и съдови заболявания.
Специалистът по хранене Джесика Гелман отбелязва, че трябва да внимавате за източниците на постни протеини.
Например можете да приготвите зеленчуков омлет със зехтин. А той може да бъде допълнен с препечен хляб от пълнозърнесто брашно, пише Health.
Не е нужно да спирате консумацията на яйца изцяло, а само да ги ядете в умерени количества и здравословно приготвени.
