Тази рецепта за пиле в новогодишната нощ ще очарова гостите от пръв поглед.
Търсите нещо нестандартно с което да изненадате гостите си? – направете „плаващи“ пилешки бутчета. Рецептата е много проста, а ефектът е гарантиран.
Необходими са ви:
- килограм пилешки бутчета,
- четири големи картофа,
- три супени лъжици соев сос
- слънчогледово олио
- една чаена лъжичка пушен червен пипер
- половин чаена лъжичка сол
- една чаена лъжичка черен пипер.
Как се приготвя:
- Отрежете кожата от пилешките бутчета и сложете всичко в дълбока купа.
- Веднага пристъпете към маринатата – изсипете соевия сос, добавете малко сол и пушен червен пипер, смес от черен пипер, както и растително масло.
- Сега разбъркайте добре всичко, така че маринатата да обхване всички бутчета.
- Покрийте пилето с домакинско фолио и го оставете да се маринова за около час.
- Докато пилето е накиснато, нарежете измитите картофи на филийки с дебелина 1 см (не е необходимо да обелвате грудките) и отстранете страните.
- Вкарайте по три клечки за зъби във всяка филийка, за да оформите триъгълна основа.
- Нанижете маринованото пиле на клечки за зъби.
- Поставете заготовките върху тава за печене, застлана с пергаментова хартия, и след това полейте пилето с останалата марината.
- Печете бутчетата във фурната в продължение на 50 минути, като температурата трябва да е 180 градуса.
