Ще имате нужда от:
доматено пюре – 1 супена лъжица
2-3 скилидки – чесън
3 супени лъжици – зехтин
1 брой – лук
2 броя – моркови
2,5 л – зеленчуков бульон
80 грама – макарони
3 броя – картофи
0,5 бр – зеле
0,5 бр – тиквички
1 брой – консервиран боб
2 броя – домати
Сушен риган, сол, магданоз,пармезан и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. След което нарежете и запържете на кубчета лука със зехтина. Прибавете предварително нарязаните скилидки чесън и настържете морковите.
Налейте готовия зеленчуков бульон и оставете да заври. Обелете и нарежете на кубчета картофите. Добавете към ястието. Гответе за период от още 5 минути, след това прибавете зелето, което трябва да бъде ситно нарязано, консервата боб и тиквичката, която също трябва да я нарежете на кубчета.
Гответе за период от 10 минути. След определеното време добавете настърган пармезан и ригана. Прибавете също така прясно смлян черен пипер и сол по Ваш вкус.
Нарежете и обелете доматите на кубчета и прибавете към ястието с доматеното пюре. Пригответе ястието до готовност на макароните. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
