Необходими продукти:
6-7 броя – филийки хляб
350 грама – картофи
1/2 – лук
1 брой – яйце
копър на вкус
сол на вкус
черен пипер на вкус
6 с.л. – олио
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. За начало обелете картофите и лука и с помощта на ренде с големи отвори настържете. Прибавете яйцето, черния пипер, солта и предварително нарязания копър към картофите.
Разбъркайте добре. С нож нарежете хляба на филийки със средна дебелина. Върху всяка филийка сложете слой картофи с приблизителна дебелина 1 сантиметър и добре го притиснете към повърхността.
В загрят тиган с олио поставете филийките с плънката надолу. Запържете до хрупкавост тази страна, а след това с вилица я обърнете и запържете и другата страна за кратко време. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Бон апети!
