Необходими продукти:
пилешко месо – 1 килограм
3 глави – лук
0,5 ч.л. – газирана сода
сол на вкус
черен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. В тиган бавно и внимателно запържете пилешкото месо с малко количество олио от двете страни докато не придобие златисто кафяв цвят.
Когато пилешкото стане готово, трябва да го извадите от дадения съд. С нож нарежете лука на половин пръстени. В същия съд запържете за период от 5 минути.
Поръсете готовия лук с малко количество газирана сода – необходимо е да омекне и да стане на сос. Като стане това върнете пилешкото в съда. Овкусете с черен пипер и сол на вкус и гответе до готовност. Ако и Вие знаете подоби рецепти, моля споделете в коментар. Бон апети!
