Необходими продукти:
500 грама – брашно
250 милилитра – бира
2 супени лъжици – олио
1 супена лъжица – сметана
1 супена лъжица – захар
1 чаена лъжица – сол
7 грама – мая
колбас по Ваш избор
Начин на приготвяне:
Прибавете сухата мая към количеството бира. Преди това е необходимо напитката трябва да се излее и да се остави да се утаи, така че да е без пяна и на стайна температура.
Важно е да спазите това. Към сместа прибавете няколко с.л. захар и брашно. След това пресейте останалото брашно и прибавете сол. Всичко добре смесете в тестото.
Прибавете също сметана и олио. Омесете тестото. За период от 30 минути оставете да престои. С ръце офомете във форма на банички и добавете колбаса.
Сложете ги върху съд за печене и дръжте на топло. След което за период от 20 минути печете на температура от 190 градуса.
Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
