Цената на зехтина расте. Само тазгодишната продукция е скочила със 120%, в сравнение с миналата година. Количествата маслини намаляват значително. Производителите нямат суровини. Това води до фалшифициране и злоупотреби със зехтина.
Купувайки си зехтин от магазина, може да се окаже, че сте си взели нещо съвсем друго
Не е лесно да се разбере дали зехтинът е истински, без да се направи лаборатория. Някои хора могат да го познаят по цвета, вкуса и миризмата, но не всеки. Освен това той често е в тъмни бутилки, което го прави още по-трудно. Така че, ако видите значително по-евтин зехтин, по-добре пропуснете. Може да се окаже смесен с олио. Или да е просто оцветено и ароматизирано олио.
Имайте предвид, че в Гърция цената на производството му в момента е около 8-9 евро на литър
При местните търговци става около 10 евро. До супермаркетите, до магазините в други държави става още по-скъп. Така че можете сами да сметнете, че няма как зехтин за 10-15 лева на литър да е зехтин.
