Пилешкото месо генерално е много диетична храна, богата на белтъчини и други важни елементи. Някои части от него обаче са всичко друго, но не и полезни. Точно обратното.
Най-известният пример за това е кожата, която е най-вкусна
Тя обаче е само началото. Към нея можем да прибавим дробчетата, трътката и дори крилцата. Все любими неща. В кожата има много лоши мазнини, които вдигат лошия холестерол. В нея може да се съдържа хлор. При крилцата има много кожа, а и не само, без никакви полезни нутриенти. Също не е добра идея да ги ядете. Там може да има именно хормони и токсични вещества, тъй като често там има инжекции.
В трътката може да има паразити и други вредни микроорганизми
Там също е много мазно. Опасни микроорганизми има и в дробчетата. Не трябва да се яде от малки деца под 3 години и хора с определени заболявания – язва, гастрит, бъбречни заболявания, панкреатит, хемохроматоза, хипервитаминоза – витамини А, Б, Ц, желязо. Не са подходящи и за хора с алергии.
