Ще имате нужда от:
160 грама – брашно
10 грама – бакпулвер
50 грама – какао
2 броя – яйца
160 грама – захар
10 грама – ванилия
180 милилитра – мляко
100 милилитра – олио
За глазурата:
2 супени лъжици – какао
6 супени лъжици – захар
4 супени лъжици – мляко
25 грама – масло
Начин на приготвяне:
В купа комбинирайте какаото, брашното, бакпулвера и разбъркайте добре. В друга купа разбийте яйцата, прибавете ванилията и захарта, разбъркайте.
Прибавете олиото и млякото и отново разбъркайте. Смесете сухите съставки с яйчно – млечната смес и старателно разбъркайте. Внимателно изсипете полученото тесто в покрита с пергамент форма за печене, и с помощта на шпатула добре изравнете.
За период от половин час печете във фурна на температура от 180 градуса. Оставете вкусотията да се охлади. За да приготвите глазурата ще е необходимо да комбинирате захарта, какаото и прясното мляко и веднага след това да загреете котлона докато почти заври и захарта не се разтопи напълно.
Премахнете от котлона и прибавете маслото, разбъркайте. Залейте както трябва „Браунито“ с вече готовата глазура и оставете да стегне. Ако и Вие знаете подобни вкусотии, моля споделете в коментар.
