Картофеното пюре може да се превърне в шедьовър на новогодишната трапеза, ако се приготви по нов начин. Поднесено по този начин, то несъмнено ще предизвика неописуема наслада у всички гости.
Картофеното пюре ще се окаже по-вкусно и ще изглежда по-елегантно, ако приготвите вкусни картофени розички във фурната. Гарнитурата изглежда красива до месни и рибни ястия.
За 300 грама картофи вземете 20 грама масло, 50 грама кашкавал, едно яйце, пресен копър и спанак на вкус.
Сварете картофите, пасирайте до гладкост, добавете сол, масло и ситно нарязани билки.
Трябва да се получи гъсто пюре. Поставете го в торбичка.
Постелете лист за печене и го намазнете леко. Върху него изстискайте малки розички с диаметър около пет сантиметра от сладкарски пош. Отгоре ги поръсете със ситно настърган кашкавал.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете там картофените розички за 15 минути, съветва порталът oka.fm.
Преди това диетолозите обясниха защо картофите не трябва да се комбинират с мляко. В края на готвенето е по-добре да добавите към тях парче масло. Млякото не върви добре с други храни, особено със зеленчуци. В този случай може да се появи стомашно неразположение.
