Лакомството се приготвя лесно.
От прости и достъпни продукти можете да приготвите много десерти. Например, изпечете апетитни бисквити от заквасена сметана, брашно, яйца и захар. Рецептата е споделена с портала от сладкарката, блогърка Виктория Бредис.
Ще са ви необходими следните продукти:
заквасена сметана – 200 г,
захар – 200 г,
брашно – 400 г,
яйце – 1 бр,
сода за хляб – 1 ч.л,
ванилова захар – 1 пакетче.
Разбийте яйцето с кристалната захар. След това въведете заквасената сметана, ваниловата захар и разбъркайте.
В друг съд смесете брашното и содата за хляб, след което постепенно добавете тази смес към сметановата смес. Тестото трябва да е меко и да не лепне. Оставете го за 20 минути, за да „почине“.
„Разточете тестото до дебелина около 0,5 см и изрежете бисквитите с помощта на формичка.
Поставете ги върху тава за печене, покрита с пергамент, и ги изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за около 15-20 минути до златисто“, обяснява сладкарката.
