Полезен начин с който ще върнете белия цвят на сланината:
Необходими продукти:
Пожълтяла сланина
Прясно мляко
Начин на приготвяне:
За начало нарежете сланината на дребно. Налейте прясното мляко в съд така, че да покрие напълно пожълтялата сланина. В хладилник за период от 2-3 дни съхранете съда с млякото и сланината.
През този период прясното мляко ще поеме жълтите пигменти, а сланината ще си върне белия цвят както преди. Когато времето мине отстранете сланината от млякото и го изплакнете под студена течаща вода.
Ако желаете можете да направите по-ароматна сланината с някои подправки като дафинов лист или черен пипер. Дано сме Ви били полезни. Успех!
