Меси се за 5 минути. Не всяка домакиня е способна да зарадва близките си с печива, приготвени от тесто с мая. В крайна сметка, ако направите грешка, тестото просто няма да се надигне. Добре е, че има рецепта, която абсолютно всеки може да повтори. С нейна помощ можете дори да подготвите тестото за бъдеща употреба и да го съхранявате в хладилника.
Ще имаш нужда от:
мляко – 500 мл,
брашно – 700 г,
захар – 2 с.л.,
олио – 2 супени лъжици,
сол – щипка,
суха мая – 11 гр.
Маята трябва да се смеси с четири чаши брашно и след това постепенно да се изсипе топло мляко в нея, добавете захар, сол и слънчогледово масло. След това трябва да добавите още една чаша брашно. Тестото не трябва да е много жилаво.
Когато извадите сместа, я сложете в торбичка и приберете в хладилника. Ще втаса след няколко часа. Тестото може да престои на студено един ден – нищо няма да му се случи и да се развали, пише порталът 1000.menu. Така че можете да си го направите от днес, за да го ползвате утре.
