Необоходими продукти:
24 броя – крекери
3 броя – яйца
250 грама – кисело мляко
400 милилитра – прясно мляко
150 грама – масло
1 опаковка ванилия
90 грама – черен шоколад
2 супени лъжици – олио
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. В съд разбийте яйцата и прибавете киселото мляко, разбъркайте. Добавете прясното мляко и ванилията и отново разбъркайте.
В тенджера изсипете получената смес и гответе на слаб огън, докато почти заври. Премахнете от печката и оставете настрана. Прибавете маслото и добре разбъркайте докато не се разтопи напълно.
Сложете крекерите на дъното на формата и поставете отгоре 1/3 от крема. Това е необходимо да го направите 3 пъти, като отгоре е нужно да нанесете останалия крем.
Със срееч фолио покрийте добре формата и я пъхнете за 5 минути в хладилника. Вземете шоколада и го начупете, прибавете масло, разтопете на водна баня.
С готовата глазура залейте хубаво десерта и отново го пъхнете в хладилника докато напълно стегне. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
