Ендокринологът Елена Сюрашкина предупреди, че въпреки факта, че чесънът е богат на витамини Е, С, К, В6, а също така съдържа холин, калций, магнезий, фосфор, желязо, манган и мед, употребата му трябва да бъде ограничена. Според експерта, за да поддържате здравето си, трябва да ядете само половин скилидка чесън на ден.
Лекарят отбеляза още, че максималната дневна доза за здрав възрастен е три до пет скилидки чесън, но прекомерната му консумация може да причини негативни последици за здравето. Съдържащите се в чесъна етерични масла могат да доведат до нарушения на сърдечния ритъм и образуване на камъни в жлъчката.
Важно е да запомните, че чесънът няма имуномодулиращи свойства и не укрепва напълно имунната система. Въпреки това, като здравословен продукт, той се препоръчва в човешката диета. Особено в студени периоди, в които вършеят вируси и настинки. Похапвайте си, но бъдете умерени. Не разчитайте само на чесъна, като цяло яжте полезна храна, движете се и се грижете за себе си.
