Необходими продукти:
домати – 100 грама
кашкавал- 40 грама
1 скилидка – чесън
яйца – 3 броя
масло 73% – 15 грама
олио – 10 – милилитра
сол, смлян черен пипер, и други подправки по Ваш избор – по Ваш вкус.
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти.Сварете яйцата за период от 10 минути. Оставете ги да се охладят, почистете и нарежете на две части.
Разтопете маслото в тиган, добавете олиото. Изпратете пресования чесън, като разбърквате и запържватеза 30 секунди. Нарежете доматите на едро, добавете в тигана и гответе за минута, като разбърквате.
Разпределете готовите яйца в кръг и овкусете със сол, черен пипер и Ваши людими подправки. Поръсете бърканите яйца с предварително настърган кашкавал и покрийте с капак на слаб огън за няколко минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в комантар.
