Необходими продукти:
1 килограм ябълки;
2 броя яйца
100 милилитра мляко
70 грама брашно
50 грама захар
10 грама ванилия
1 кора от лимон
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти.В дълбока купа смесете яйцата, ванилията, захарта, разбийте всичко старателно с бъркалка.
Пресейте брашното в получената маса, добавете лимоновата кора и млякото, разбъркайте всичко.Измийте ябълките, обелете ги, отстранете сърцевината, нарежете ги на ситно и смесете всичко.
Постелете формата за печене с пергамент, намажете я с масло, леко я поръсете с брашно и поставете тестото върху нея. Сложете формата във фурна, загрята до 180 градуса за 45 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
