За основата:
200 грама бисквитки Орео
100 грама масло, разтопено
За плънката:
500 грама крема сирене
100 грама захар
2 яйца
100 мл кондензирано мляко
1 ч.ч. екстракт от ванилия
За украсата:
200 грама ягоди
50 грама шоколад, разтопен
Начин на приготвяне:
Подгответе основата. Смелете бисквитките в блендер или с точилка. Добавете разтопеното масло и разбъркайте до гладкост.Изсипете основата в разглобяема форма за печене с диаметър 20 сантиметра и притиснете.
Пригответе плънката. Разбийте крема сиренето със захарта до гладкост. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате след всяко добавяне.
Изсипете кондензираното мляко и ваниловия екстракт и разбъркайте отново. Изсипете плънката върху основата и заравнете повърхността.
Приберете сладкиша в хладилника за период от 4-6 часа, за да стегне добре. Преди сервиране украсете сладкиша с ягоди и разтопен шоколад. Ако Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в комантар.
