Необходими продукти:
4 картофа
4 яйца
4 мариновани краставици
100 грама тънко пушен бекон или шунка
половин глава лук
За соса:
2 супени лъжици майонеза
1 чаена лъжица зехтин
1 чаена лъжца лимонов сок
1 ч.ч. горчица
сол и черен пипер на вкус
магданоз за украса.
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Сварете картофите до готовност, оставете ги да изстинат. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.
Сварете яйцата за 5 минути, след като заври водата, оставете да изстинат, почистете и нарежете на четвъртинки. Беконът нарежете на кубчета и го запържете в тиган на слаб огън.
Нарежете киселите краставици на същите кубчета. За да приготвите майонезения соса, комбинирайте всички необходими съставки и ги разбъркайте добре.
Сложете готовите продукти в средна по размер купа за салата, овкусете със соса, поръсете със зелен лук по желание, гарнирайте с магданоз и сервирайте. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
