Често се случва след новогодишните празници в кухнята да останат много мандарини.
Изхвърлянето на плодове, дори и развалени, често е жалко. За много домакини обаче те се озовават в кошчето.
Има обаче доста прост начин за „реанимиране“ на застоялите мандарини.
Достатъчно лесно е да направите оригинално и много необичайно сладко от тези цитрусови плодове.
Да се вземе под внимание
За начало трябва да измиете добре мандарините под течаща вода и да ги обелите.
Кожите от два или три плода трябва да се сложат в тенджера. Там също трябва да изсипете 1 кг мандарини, разделени на парченца, и да ги залеете с 1 чаша вода.
След това тенджерата трябва да се постави на котлона и да заври, след което трябва да намалите котлона и да изчакате половин час.
След определеното време трябва да изсипете 600 г захар и ванилия на вкус в тенджерата, оставете да поври още 20 минути и отстранете от котлона.
Ще получите апетитно и невероятно вкусно сладко, чиято рецепта всички съседки ще се надпреварват да поискат.
