Необходими продукти:
сирене – 250 грама
ябълка – 1 брой
яйце – 1 брой
олио – 50 милилитра
захар – 80 грама
сол – 1 щипка
брашно – 220 грама
бакпулвер – 1 чаена лъжица
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Разбийте едно яйце в купа със сирене, добавете сол и захар, разбъркайте добре всички съставки. Изсипете олио в получената маса, изсипете брашно и бакпулвер.
Замесете меко и еластично тесто. Обелете ябълките и нарежете пулпата на малки кубчета. Изпратете ги в тестото и разбъркайте. Разделете тестото на 16 части, оформете кнедли с големината на орех.
Ако желаете, оваляйте всяка бисквитка в смес от захар и канела и я поставете върху покрита с пергамент тава за печене. Печете сладките на температура от 180 градуса за период от 20 минути и сервирайте. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
