Канелата е обявена за най-добрата подправка за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.
При последните проучвания, учени откриха неочакваните свойства на канелата.
Тази подправка може да се използва за предотвратяване на болестта на Алцхаймер поради съдържащите се в нея цинамалдехид и епикатехин.
Учените са установили, че тези вещества предотвратяват измененията в мозъчните клетки, които водят до заболяването.
Тези вещества също предпазват клетките от оксидативен стрес, който е смятан за една от основните причини за болестта на Алцхаймер.
Учените обаче подчертават, че не трябва и да прекалявате с канелата, тъй като повечето изследвания са проведени само върху животни и не е напълно доказан ефекта при хора.
Прекомерната консумация на канела може да доведе до негативни ефекти поради съдържанието на кумарин, който може да има диуретично и спазмолитично действие, също така разширява коронарните съдове на сърцето и потиска централната нервна система.
Предишни проучвания показват, че половин чаена лъжичка канела на ден понижава кръвната захар и нормализира холестерола. Освен това канелата е подправка номер едно срещу холестерола.
