Необходими продукти:
2 средно големи мандарини
2-3 жълтъка
180 грама брашно
0,5 пакетче ванилия
125 милилитра прясно мляко
100 грама захар
25 грама разтопено масло за тестото
25 грама масло за пълнежа
1/3 чаена лъжица сол
1,5 ч.ч. бакпулвер за тесто
2 чаена лъжица захар за поръсване
2-3 супени лъжици пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Разбийте жълтъците със захарта, разтопеното масло, млякото, ванилията и солта. Към получената маса добавете пресятото брашно и бакпулвера и всичко отново разбъркайте старателно.
Изсипете готовото тесто в тава за печене и разпределете равномерно. Обелете мандарините и ги нарежете на филийки. Сложете филийте върху тестото.
Всичко залиейте с разтопено масло и поръсете с 2 супени лъжици захар. Във фурна печете на температура от 180 градуса, за период от 30-35 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
