Необходими продукти:
райска ябълка – 300 грама
брашно – 200 грама
масло 73% – 180 грама
захар – 80 грама
какао на прах – 50 грама
яйца – 5 броя
бакпулвер – 10 грама
смес от ядки – 50 грама
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Обелете ябълките, намачкайте ги с помощта на миксер до пюре. Разбийте яйцата заедно със захарта до пълното й разтваряне.
В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и какаото. Получената смес добавете постепенно към яйцата. Добавете към него разтопено, но не горещо масло, разбъркайте до гладкост.
Добавете нарязани ядки, разбъркайте всичко отново. Покрийте формата с хартия за печене, изсипете половината от тестото. Отгоре разпределете половината от пюрето от райска ябълка.
Редувайте и изпратете във фурната, предварително загрята на температура от 180 градуса за период от 45 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
