Ендокринологът Зухра Павлова ни сподели каква популярна напитка, изпита малко преди лягане, може сериозно да навреди на здравето ви. Според нея, редовното пиене на кефир през нощта може да доведе до затлъстяване и развитие на диабет.
Лекарят добави, че не само кефирът е опасен, но и много други ферментирали млечни продукти. Факт е, че те имат висок инсулинов индекс и максималната активност на инсулина в човешкото тяло се проявява точно в късните часове на деня.
Ако пиете кефир или кисело мляко, нивото на глюкозата в кръвта ще намалее и черният дроб ще започне да я синтезира в големи количества. В резултат това, ще се стигне до твърде много глюкоза в тялото, а това е пряка причина за преддиабет и затлъстяване.
„Нещо повече, този процес същевременно ще допринесе за натрупването на мастна тъкан“, обясни Павлова в интервю.
Специалистът съветва да се откажете от ферментиралите млечни продукти през нощта и да ги замените с плодове или зеленчуци, ако искате да хапнете.
