Необходими продукти:
5 броя мандарини
3 броя яйца
1 чаша брашно
0,5 чаши захар
2 чаени лъжици сметана
масло
канела
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Разтопете малко парче масло в тиган, добавете малко захар и канела. Почистете всяка мандарина и я изпратете в тигана.
В отделна купа смесете яйцата, захарта, брашното и сметаната. Разбийте всичко с помощта на миксер до гладкост.
Изсипете полученото тесто в тигана върху мандарините, покрийте с подходящ капак и гответе за период от около 10 минути.
След определеното време охладете и сервирайте
