Бързите спагети се правят от брашно и вода. Тестото се вари фабрично и се обработва с гореща пара. След това продуктът се суши във врящо олио и се оформя на брикети.
В разговор с Tula News Service диетологът-ендокринолог Юлия Бурякова изясни, че честата консумация на инстантни спагети води до увеличаване на въглехидратите, но намаляване на протеините. Поради това мускулната маса намалява и телесните мазнини се увеличават.
Има и още нещо, което е свързано с малките пакетчета, които има в спагетите
В едното от тях може да има бульон. Той на първо място може да е пълен с много сол и с мононатриев глутамат. Със солта не трябва да прекалявате, а с глутамата е най-добре въобще да нямате срещи. В другото пликче може да има сос, в който ще има хем сол и глутамат, така и други добавки и консерванти. В някои спагети има и пакетчета с мазнина, което допълнително увеличава броя на консумираните калории.
А педиатърът от Самара Галина Порецкова даде съвети за предотвратяване на затлъстяването при децата. При тях е силно застъпена консумацията на бързите спагети, но родителите не трябва да позволяват да консумират предимно тази храна.
