Жулиенът обикновено се счита за гурме ястие, но всяка домакиня може да приготви такова лакомство за обяд или вечеря.
Рецептата за мързелива версия за приготвяне на това ястие беше разказана от експерта Юлия Архипова.
Съставки
- Печурки, 300 г,
- Пилешко филе 2 бр.,
- Броколи, 1 бр.,
- Домати, 2 бр.,
- Моцарела, 70 гр.,
- Яйца, 2 бр.,
- Чесън, 2 скилидки,
- Заквасена сметана, 3 с.л.
Освен това, трябва да вземете малко сол, черен пипер и индийско орехче, за да направите вкуса и аромата по-ярки.
Как се готви жулиен
Доматите и печурките трябва да се нарежат, както пилешкото филе. Броколите трябва да се разделят на съцветия.
Формата за печене трябва да бъде намазана с масло и след това съставките трябва да бъдат подредени на слоеве.
Първият слой е пилешко, а след това трябва да добавите гъби, броколи и домати.
В отделен съд разбийте яйцата с подправките и нарязания чесън.
Сместа трябва да се излее в съда. Отгоре поставете парчета моцарела.
По желание жулиените могат да се украсят със спанак.
Ястието трябва да се пече около половин час на 200 градуса.
