Зелето е един от най-популярните зеленчуци в градините. Но не всички градинари знаят как да изберат подходящ сорт, който ще бъде голям, сочен и ще се съхранява дълго време.
Опитните градинари, както и много агрономи, препоръчват три разновидности.
На първо място, това е „Колобок“. Сортът е подходящ за отглеждане във всякакви райони, има тъмнозелени листа с вълнисти ръбове и белезникава вътрешност.
Реколтата узрява 110 дни след поникването на разсада. Средното тегло на глава зеле е четири килограма.
„Пудовая“ е предназначена за открити легла. Главите зеле растат с тегло до двуцифрени килограми. Те се съхраняват добре и дълго време в мазето. С тях може да си направите страхотно кисело зеле или пък заготовки за салати и празнични ястия.
Сортът зеле „Амагер 611“ е много сочен, реколтата може да бъде събрана след 130 дни. От един квадратен метър се получават шест до седем килограма зеле.
