Приготвянето на вкусни ястия не винаги изисква отделяне на много време и усилия. Случва се да ви се прииска да сготвите нещо набързо, но в същото време то доставя удоволствие и насища организма ни.
Много хора смятат, че готвенето отнема много време и изисква определени умения. Обаче не е! С нашите съвети можете да сготвите месо и картофи за 30 минути или по-малко.
Тази рецепта е подходяща за тези, които ценят времето си и не искат да го губят в сложни кулинарни процеси.
Приготвяне на съставки за бързо готвене на месо и картофи
За бързо приготвяне на месо и картофи е важно съставките да се приготвят правилно. Започнете с избора на пресни продукти – месото трябва да е крехко и без мирис, а картофите – твърди и без наранявания.
След това месото се нарязва на порции и се запържва в загрят тиган до златисто кафяво. През това време можете да обелите и нарежете картофите на тънки филийки или пръчици.
Добавете картофите в тигана, разбъркайте, сол и черен пипер на вкус. Ако е необходимо, можете да добавите малко растително олио или вода за по-равномерно пържене.
След това покрийте съда с капак и гответе на среден огън до пълна готовност на картофите – около 15-20 минути. Периодично разбърквайте съдържанието на тигана, за да не загори.
Готовото ястие може да се сервира горещо, украсено с билки или салата от пресни зеленчуци. Благодарение на правилната подготовка на съставките, това ястие може да се приготви за 30 минути или дори по-малко.
Начини за бързо приготвяне на месо и картофи набързо
Когато времето е малко и гладът не чака, трябва да знаете няколко прости начина за бързо приготвяне на месо и картофи.
Първият начин е да го запържите в тиган. Нарежете месото и картофите на парчета, запържете в растително масло до златисто кафяво.
Вторият начин е печене във фурната. Нарежете месото на порции, поставете в тава за печене с нарязани картофи и добавете любимите си подправки. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 30 минути.
Третият начин е да готвите в уред за бавно готвене. Нарежете месото и картофите, сложете ги в купа, добавете подправки и заливка (вода или бульон), затворете капака и включете на програма „Задушаване“. Готовността може да се провери след 25-30 минути работа на уреда. Следвайте един от тези методи за бързо и задоволително хранене!
