Необходими продукти:
Сирене – 200 грама
Кефир – 60 милилитра
Яйца – 2 броя
Брашно – 30 грама
Бакпулвер – 1 ч.ч
Сол
Приготвяне:
В купа сложете сирене 100 грама, щипка сол, прибавете яйца и добавете кефир. Намачкайте сиренето с преса за картофи или вилица. Можете да разбиете с блендер или да претриете през цедка.
Добавете останало количество сирене към масата. Пресейте бакпулвера и брашното, разбъркайте до гладкост.
Намажете керамичните форми с масло (не е необходимо силиконови). Изсипете масата във формите с ⅔ (ще се надигне).
Печете в загрята фурна на 180 градуса за период от 30 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля сподете в комантар.
